RAW LUNCH
Mån-Fre 11.00 – 16.00
*gäller ej röda dagar.
SUSHI + SASHIMI
-
Moriawase Sashimi (12) 230
sushimästarens val av dagens fångst, ris, alg- & bläckfisksallad
-
Laxsashimi (12) 230
ris, alg- & bläckfisksallad
-
Mixsushi (12) 180
3 maki, 3 laxnigiri, 3 avokadonigiri, 3 nigiri med friterad räka
-
Omakase (10/14) 180/225
sushimästarens val av dagens fångst
-
RAW Veggie Omakase (10/14) 160/195
sushi mästarens val av nigiris
-
RAW Sushi (12) 230
5 spicy tuna maki, 4 laxnigiri, 3 nigiri med friterad räka
-
Laxmaki (10) 195
friterade laxmakis, sparris, svart stenbitsrom, majonnäs
-
Spicy Tuna (10) 195
friterad tonfiskmaki, haricots verts, gräslök & gul misodipp
-
Haricots Verts Maki (10) 150
soja, chili- & ingefärsdressing, RAWs-furikake
-
Portabello Maki (10) 150
sesam-marinerad spenat, tahini- crème, parmesan & smörgåskrasse
-
Lax sushi (10) 160
lax sushi med olika toppings
-
Lax & Räka (10) 185
5 laxnigiris, 5 friterade räknigiris
VARMT
-
Yakiniku 170
strimlad entrecôte i yakinikusås, serveras med ris & böngroddssallad
-
Krispylax RAW SIGNATURE 175
friterad lax, kimchisallad, japanskt ris
-
Karage 175
friterad kycklinglårfilé, böngroddssallad, Toban chilibeansås & ris
-
RAW Bento 205
2 laxmaki,
3 nigiri,
krispylax,
chicken karage,
kimchisallad, böngroddssallad, ris
DESSERT
-
Cheesecake 130
mango och passionsfruktsås, sesamkrisp
-
Sesamtryffel 58
chokladtryffel med valnötter, dadlar och rostade sesamfrön
-
Tryffelkaka 100
mörk chokladkaka, kolasås och flingsalt
LJUMMET
Japansk Fish Cake 170kr
Japansk spetskålsallad med sesamdressing, tonkatsusås, japansk ris.
RAWs PokéRAWs Poké 175kr
Yuzugurka, picklad rödlök, kimchi, edamamesallad, chilimajonnäs, furikake, japanskt ris, vårlök; välj mellan Dynamite-räkor,
sojamarinerad lax eller friterad tofu
Crispy Tofu 160kr
friterad tofu, kolgrillad sparris,
spenat, vårlök, japanskt ris,
shizodressing & chilimajonnäs
EXTRAS / SIDES
-
Misosoppa 15
-
Edamame 50
-
Spicy Edamame 50
-
Böngroddssallad 60
-
Kimchi 60
-
Algsallad 50
-
Nigiri 30
-
Extra Sås 15
-
Japanskt Ris 20