Tel: 08-30 96 80

RAW LUNCH

Mån-Fre 11.00 – 16.00
Vi tar tyvärr inga reservationer under lunchen.

SUSHI + SASHIMI

  • Moriawase Sashimi (12) 220

    sushimästarens val av dagens fångst, ris, alg- & bläckfisksallad

  • Laxsashimi (12) 220

    ris, alg- & bläckfisksallad

  • Omakase (10/14) 170/215

    sushimästarens val av dagens fångst

  • RAW Veggie Omakase (10/14) 155/185

    sushimästarens val av nigiri & maki, med tillbehör & såser

  • RAW Sushi (12) 220

    5 spicy tuna maki, 4 laxnigiri, 3 nigiri med friterad räka

  • Laxmaki (10) 185

    friterade laxmakis, sparris, svart stenbitsrom, majonnäs

  • Spicy Tuna (10) 185

    friterad tonfiskmaki, haricots verts, gräslök & gul misodipp

  • Haricots Verts Maki (10) 145

    soja, chili- & ingefärsdressing, RAWs-furikake

  • Portabello Maki (10) 145

    sesam-marinerad spenat, tahini- crème, parmesan & smörgåskrasse

  • Laxsushi (10) 155

    laxnigiri med olika toppings & tillbehör

  • Lax & Räka (10) 175

    5 laxnigiris, 5 friterade räknigiris

VARMT

  • Yakiniku 165

    strimlad entrecôte i yakinikusås, serveras med ris & böngroddssallad

  • RAWs Fiskoppa 175

    på dagens fångst av fisk & musslor, kimchi, gul misobuljong

  • Crispy Salmon RAW SIGNATURE 165

    friterad lax, kimchisallad, japanskt ris

  • Torikatsu 165

    japansk kycklingschnitzel, böngroddssallad, ris, kimchi & tomkatsusås

  • RAW Bento 195

    2 laxmaki,
    3 nigiri,
    crispy salmon,
    chicken karage,
    kimchisallad, böngroddssallad, ris

LJUMMET

Spicy Shrimp 165kr

leche de tigre, vannameiräka,
vårlök, picklad rödlök, spenat,
avokado, edamame, japanskt ris,
RAWs furikake,

Lax Korokke 165kr

lax-krokett, ingefärs-gochujang,
grön papaya, wasabiponzu, picklad
jalapeños, gurka, tomat, friterad
gari, vårlök, haricots verts,
japanskt ris

Crispy Tofu 165kr

friterad tofu, kolgrillad sparris,
spenat, vårlök, japanskt ris,
shizodressing & chilimajonnäs

EXTRAS / SIDES

  • Misosoppa 15
  • Edamame 50
  • Spicy Edamame 50
  • Böngroddssallad 55
  • Kimchi 55
  • Nigiri 30
  • Extra Sås 15
  • Japanskt Ris 20
  • Kyodaina-tillägg 95
  • Wakame från Falkenberg 50

    japansk sjögrässallad på sockertång, chili, ingefära

DRYCK

  • Jean Biecher Riesling gl. 145
  • Kirini Ichiban fl. 80

    33 cl

  • Brooklyn Defender IPA 88

    36 cl

  • Carlsberg Export 79

    36 cl

  • Carlsberg Hof fl. 79

    33 cl

  • Carlsberg Alkoholfri fl. 41

    33 cl

  • Kolsyrat Vatten 35/50

    35/75 cl

  • Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up 41

DRYCK

  • Bundaberg Ginger Beer 60

    37,5 cl

  • Pokemon Lychee 42

    33 cl

  • Boba Life Tea 37

    olika smaker - 33 cl

  • Bryggkaffe 30
  • Gen Mai Cha 38
  • Espressokaffe från 24